OceanBase 数据备份与恢复，生产上最稳妥的方案是什么？

[AntTech_JQU7C2]

内容：
准备上线 OceanBase 到生产，对备份恢复体系还不太放心。
想问社区大佬：

1. OB 推荐使用哪种备份方式：物理备份、日志备份、还是第三方工具？
   ​
2. 备份策略（全量、增量、频率）如何设计？
   ​
3. 恢复演练一般怎么做，才能保证真出问题能恢复？
   ​
4. 有哪些常见的备份失败场景？
   希望得到一套企业级可落地的标准流程。